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    没有熟透的软枣猕猴桃能食用么?

    发布时间:2019-08-19

    稼晟农业对软枣猕猴桃种植、推广、加工等加工合作单位全程提供技术支持与服务,以确保合作单位的生产加工安全保障。
    没有熟透的软枣猕猴桃能食用么?

    其实硬的软枣猕猴桃是能够吃的,只是口感上不太好,能够等几天再吃。但是,没熟的软枣猕猴桃果肉很硬,并且糖分低,味道酸涩,一般人都难以进口。并且,没熟的软枣猕猴桃不光口感欠好,营养成分也不能被人体完全吸收。

    吃不熟透的软枣猕猴桃,会发生以下后果:

    1、引起舌头不适

    软枣猕猴桃中含有很多的蛋白酶,会分解口腔粘膜和舌头上的蛋白质,影响味蕾,引起舌头和口腔不适。

    2、损伤肠胃

    没熟的软枣猕猴桃中含有的果酸成分较多,吃了简单影响肠胃分泌消化液,引起胃反酸,简单对肠胃造成损伤,尤其是在空腹情况下食用损伤更大。


    食用忌讳

    1、软枣猕猴桃和黄瓜

    损坏维生素C。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶能够损坏食物中的维生素C。为避免软枣猕猴桃中的维生素C遭到损坏,尽量不要一同食用这两种食物。

    2、软枣猕猴桃和动物肝脏

    下降营养价值。软枣猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,然后下降应有的营养价值。

    3、软枣猕猴桃和牛奶

    影响消化吸收。由于维生素C易与奶制品中的蛋白质凝聚成块,不光影响消化吸收,还会使人呈现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的软枣猕猴桃后,必定不要立刻喝牛奶或吃其他乳制品。 

    4、软枣猕猴桃和虾

    软枣猕猴桃和虾一同吃会造成中毒。

    5、软枣猕猴桃和螃蟹

    易致中毒。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰厚维生素C的软枣猕猴桃一同食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长时间一同食用,跟着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。

    6、软枣猕猴桃和白萝卜

    诱发甲状腺肿大。软枣猕猴桃不能和白萝卜一同吃,一同食用可引发甲状腺肿大。

    7、软枣猕猴桃和胡萝卜

    下降营养价值。软枣猕猴桃含有丰厚的维生素C,胡萝卜含有一种能够损坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者一同食用,会下降各自原有的营养价值。


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