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    软枣猕猴桃介绍,商业价值巨大

    发布时间:2019-03-13

    软枣猕猴桃,大藤蔓,长达30米,厚10-15(18)厘米,浅灰褐色,裂片;一年生枝灰色或浅灰色,有时灰白色短柔毛,小枝螺旋状缠绕,长圆形颜色皮,髓质,白色或浅棕色,老枝光滑。

    软枣猕猴桃介绍,商业价值巨大


    软枣猕猴桃,大藤蔓,长达30米,厚10-15(18)厘米,浅灰褐色,裂片;一年生枝灰色或浅灰色,有时灰白色短柔毛,小枝螺旋状缠绕,长圆形颜色皮,髓质,白色或浅棕色,老枝光滑。

    相互离开;叶柄长3-8厘米,有时刚毛;叶片稍厚,革质或纸质,卵球形,椭圆形或长圆形,5-6厘米长,3-10厘米宽,基部圆形或近心形,稀疏楔形,尖锐或长尾,具有尖锐的锯齿在边缘,锯齿状近线形,深绿色在表面,背面苍白,通常无毛,背面静脉上只有浅棕色或灰白色短柔毛,柔软的静脉短柔毛。

    叶柄和叶脉通常在干燥后变黑。腋生聚伞花序,花3-6,直径1.2-2厘米:萼片5,长圆状卵形或椭圆形;稀疏倒卵形,约3.5-6 ---------花瓣5,白色,倒卵形;雄蕊众多,花药深紫色;雄花卵形发育不全,雌花常有雄蕊,但花粉枯萎,在丝状,多数,卵形球状无毛。浆果球状到长圆形,光滑和一尘不染,两端稍微扁平,顶部短尾。从6月到7月开花,从8月到9月结果。

    软枣猕猴桃生于阔叶林或针叶阔叶混交林中,分布于黑龙江省,吉林省,陕西省,山东省,华北地区和长江流域。朝鲜,日本和俄罗斯也有分销。

    果长5-10厘米,直径3-4厘米,平均单果重22-25克,外形美观,食用,营养价值高,含有大量维生素C,淀粉,果胶等,可加工成果酱,果汁,蜜饯,罐头食品,酿酒或用于制作各种食品,如蛋糕和糖果。还可以药用,强力,解热,健胃,止血等功能;根和根皮有一定的治疗和抑制消化道癌,枝叶可作农药使用,种子油含量为35.62%,是一种较好的干性油。
    软枣猕猴桃是一种营养价值很高的食物。它被称为“超级水果”和“第三代水果之王”。水果中的维生素C含量高达450毫克/ 100克,这是所有水果中的第一个,是中国猕猴桃中的3倍,苹果梨80-100倍,柑橘5-10倍,西红柿15-33倍,蓝莓50倍。氨基酸含量高达933.9mg / 100g。

    除了新鲜食品外,软枣猕猴桃还可以加工成果酱,果酒,干果,蜜饯,罐头食品,清凉饮料,添加剂和其他食品。
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